Ernährung · 21. November 2024
Die mediterrane Ernährungsform kann das Risiko von Frauen, an einem Herztod zu sterben, um 23 Prozent senkt – das haben Forschende aus Boston in einer Langzeitstudie herausgefunden. Die sogenannte Mittelmeer-Diät ist reich an Gemüse, Obst, Nüssen, Fisch, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten, statt tierischen Fetten wird Olivenöl verwendet.