Pflanzliche Kost könnte das Fortschreiten von Prostatakrebs verhindern
Studie mit mehr als 2000 bereits behandelten Patienten ohne Metastasen
Mit einer vorwiegend pflanzlichen Ernährung können Männer möglicherweise das Fortschreiten von Prostatakrebs verhindern. Das hat ein Team der University of California herausgefunden und in der Fachzeitschrift Science publiziert.
Es führte die Studie in 43 US-Arztpraxen mit mehr als 2000 Patienten durch. Deren Diagnose Prostatakrebs lag im Schnitt 2,5 Jahre zurück. Alle waren bereits behandelt worden und hatten keine Metastasen.
Die Probanden füllten einen ausführlichen Ernährungs-Fragebogen aus. Die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler beobachteten im Schnitt 6,5 Jahre lang, wie es den Männern erging. Bei denjenigen, die sich überwiegend pflanzlich ernährten, kam der Tumor seltener zurück als bei denen, die viel tierische Lebensmittel aßen.
Gemüsesorten wie Brokkoli, Radieschen, Rucola oder Kohl, können möglicherweise sogar das Risiko senken, dass Prostatakrebs überhaupt entsteht. Die in ihnen enthaltenen Senföle erwiesen sich in Laborversuchen als krebshemmend.